三亿体育真人达人实拍:纽约街头美食冒险指南
发布时间: 2021-04-23 来源:未知 浏览:次纽约,号称天下的十字路口,霓虹灯永久闪灼不息的时报广场,刺眼耀眼标百老汇歌剧,大城市博物馆,洋基运动场。纽约,一样也是人杰聚集,从人尽皆知的经济学家米尔顿弗德里曼到说唱歌手50Cent。纽约的多样性和缔造性使其成为浩瀚行业的中间和领头羊,说到美食,固然也不克不及给纽约拖后腿。这里会聚了全天下各个国度,各类菜系的名家大厨,固然也在其本身的根底上新陈代谢,接下来就随着我用你的眼睛解解馋吧!
匹萨老是绕不外的线年月晚期意大利移民开端在纽约出卖第一片匹萨开端,匹萨店现现在曾经遍及在纽约的每个街角,一美圆一片,亲民又不失甘旨。值得一提的是Lombardi’s,这家位于曼哈顿四周的匹萨店曾经有超越一百年的汗青,想试试正宗的纽约风味的匹萨,必然要去这家店哦!
这些又大又薄的匹萨饼,在上面放上番茄酱和新颖的马苏里拉奶酪,也能够加上其他配料,从意大利香辣肠、西兰花配鸡丁。由于这些匹萨真的很大(美国人很贪吃),以是在纽约吃匹萨另有特别的方法:把它像热狗一样卷起来。由于你拿着的是烤过的外皮,不只让你吃的时分连结手指相对洁净,并且匹萨的配料都被裹在了一同,让你轻松享用甘旨。
在2008年,三亿体育足彩布满缔造力的纽约餐馆老板佛朗西斯和赛尔在曼哈顿开了ArtichokeBasille匹萨店,供给了一种全新的纽约口胃。他们有四种口胃的匹萨:两种是比力传统的,分层参加新颖的番茄酱,马苏里拉奶酪和调味料,三角形的被称作那不勒斯,方形的被称作西西里;第三种是Crab:浓浓的大蒜酱另有芝士蟹黄酱一些重口胃;可是他们家最着名甘旨的同时也被用作店名的:Artichoke(菜蓟、洋蓟).这类匹萨参加了一种美国的开胃食品——菠菜洋蓟酱,用来替代番茄汁作为匹萨最次要的滋味。在这类浓浓的奶油色的酱内里参加了一些菠菜和一块一块的洋蓟,而且有大批的黄油和红酒,最初再覆上一层厚厚的新颖的马苏里拉奶酪。这类缔造性的口感让你的大脑再也得空考虑美食的打击和高脂肪的卡路里。
热狗是别的一种在美国常见的食品,纽约城里四处都是推着小车卖热狗的小贩。一名德国籍移民Feltman在1870年布鲁克林区的康尼岛起首开启了热狗业的大幕。它的学徒NathanHandwerker,1916年在康尼岛的上开设了一家热狗摊,到如今这家店还耸立不倒。Nathan家的热狗之以是那末着名,仍是由于每一年由Nathan热狗店举行的国际吃热狗大赛,这场每一年7月4日的另类比赛曾经成为纽约市庆贺自力日的主要举动,每一年有上万名旅客到康尼岛寓目这一盛事,连ESPN也有现场直播。还记得日本的大胃王小林尊吗?这位小个子在大汉云集的热狗赛场叱咤一方,已经持续6年得到冠军。
热狗提及来是极其简朴的食品:在剖开的长形小面包中夹一条腊肠,食用前先烤热。吃热狗的时分能够配上许多品种的配料,好比番茄酱、芥末、包心菜、白萝卜、洋葱屑、生菜屑、番茄和辣椒等等。在纽约你在任什么时候辰任何所在都能够买到热狗。不外有些功德之徒老是想把简朴的工作弄得庞大一点,2001年,由前极限活动喜好者酿成餐馆老板的BrianShebairo在曼哈顿东区开设了Crif Dogs。猜猜这家热狗店有甚么差别!
在CrifDogs,Shebairo在包上培根之前会先油炸热狗,然后再上面放上各类工具:从奶油起司和酪梨到起司和煎蛋,从凉拌卷心菜和到菠萝,洋葱混淆照烧酱。
Crif Dogs最赞除独家秘制的培根和薯片以外,是这家店成心躲藏起来的进口和门店内 布满奥秘气味名为PTD(PleaseDon’tTell)的酒吧。假如不是进收支出的络绎不绝的门客,这个酒吧的木门真的很难发明。不外假如你穿过这个仅容两小我私家错身的木门进入室内,会豁然间发明正置身于一个清爽高雅的初级酒吧。惨淡的灯光,披发沉迷离的情调,PTD特制的各类别致的鸡尾酒:从包罗雪茄味的罗密欧朱丽叶到培根浸泡的成本顿威士忌。很难设想,仅仅由于你跨过了谁人不起眼的进口,就从谁人油炸热狗的处所来到这个世外桃源。嘘,别说!
Milk Bar是由美籍韩裔主厨DavidChang运营的Momofuku餐厅的分店。这个面包甜点店并没有长远的汗青,但它有许多别致以至很有争议的新品。Chang在2008年开这个店的时分就曾经由于他炮制的伯克郡肉包,拉面和韩式肉卷着名了。Momofuku奶品点心铺如今天天有林林总总种类的蛋糕,点心,面包,冰和出格鲜美的肉包。
奶品点心铺有很多着名的工具,但最受欢送的还得数麦片牛奶,望文生义:在牛奶里泡入早饭吃的麦片。混淆曲奇也很着名,它内里包罗许多咸的和甜的身分,从百利滋和薯片到咸味奶油果糖和巧克力。
最初,奶品点心铺各色冰激凌也是大受甜品喜好者的喜欢,从红丝绒和奶油起司到南瓜面包,蓝莓松饼到烧烤,这些口胃固然每周都在不竭轮回,和奶品店的其他食物一样都被看作是各类口胃的交融,需求你斗胆测验考试哦!
纽约是一个布满别致兴趣乖僻工作的都会,出格是食品。当你来到纽约万万不要遗忘做一次食品大冒险。
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